8-4-2026

“Het is niet jouw schuld, dat je niet van de suiker af komt…. omdat het verslavend is.”

De voedingsindustrie stopt bewust in heel veel producten suiker. De percentages liggen rond de 75% - 80%. Er is een organisatie in Amerika, die al jaren de strijd aangaat tegen de voedingsindustrie: de “Kick Sugar  Summit organisation”. Grote man achter de organisatie is voeding specialist Mike Collins. De organisatie kan inmiddels een beroep doen op zo’n 400 wetenschappers en specialisten. Hierbij een recent bericht van deze organisatie:

Decennialang werd de term 'suikerverslaving' in de meeste medische gesprekken als onzin afgedaan.

• Artsen zeiden dat het een kwestie van wilskracht was.
• Diëtisten zeiden: 'Alles met mate.'
• De voedingsmiddelenindustrie gaf miljarden uit om het publiek ervan te overtuigen dat suiker slechts een ingrediënt was.

Dat tijdperk is voorbij.

Alleen al in de afgelopen 18 maanden:

De universiteit Harvard publiceerde onderzoek dat ultrabewerkt voedsel in verband brengt met dezelfde neurologische processen als drugsverslaving.

De Universiteit van Michigan publiceerde studies die aantonen dat suiker dopamine-reacties teweegbrengt die vergelijkbaar zijn met drugsafhankelijkheid.

Het tijdschrift Addiction – een van de meest gerespecteerde publicaties in het vakgebied – publiceerde peer-reviewed onderzoek naar de verslavende eigenschappen van suiker.

En de Amerikaanse Surgeon General bestempelde suikerconsumptie als een volksgezondheidscrisis, vergelijkbaar met tabaksverslaving.

Dit is geen marginale wetenschap meer. Dit is een breed gedragen consensus die zich in realtime vormt.

En dit is waarom dat specifiek voor jou belangrijk is.

Als de wetenschap zich verder ontwikkelt, volgt de markt vanzelf.

Werkgevers, verzekeringsmaatschappijen en cliënten zullen zich steeds vaker dezelfde vraag stellen:

"Wie is er nu eigenlijk opgeleid om mensen hierbij te helpen?"

Op dit moment is het eerlijke antwoord: bijna niemand.

Er zijn meer dan 128.000 gecertificeerde gezondheidscoaches in de Verenigde Staten.

Geen van hen heeft een gespecialiseerde training in suikerverslaving gevolgd als onderdeel van hun certificering. Er is geen module voor. Geen bijscholingsprogramma. Geen erkend certificaat.

Dat is precies de leemte die de Sugar Detox & Addiction Coach Certification wil opvullen.

Dit is het eerste door de NBHWC goedgekeurde programma dat specifiek is ontworpen voor coaching bij suikerverslaving.

Neurowetenschap en gedragspsychologie die de onderzoek gemeenschap eindelijk heeft gevalideerd. Geen theorie uit een leerboek. Maar praktische coaching vaardigheden gebaseerd op wat we nu weten over hoe suiker in de hersenen werkt. De wetenschap is bewezen.

Tot zover dit bericht.

Nou, wie had dat 5 jaar geleden gedacht. Toen hadden we dit soort onderzoeken nog niet. De medische wereld was er nog niet klaar voor om suikerverslaving serieus te nemen. Dat is nu veranderd.

Nu is het van belang om dit door te geven en ook om er daadwerkelijk iets aan te doen. De laatste jaren heb ik me hier veel mee bezig gehouden en ben op de hoogte van de nieuwe weg om mensen van hun verslaving af te kunnen helpen.

Zie deel 6 met het rapport van de Harvard Universiy. 

Willem.